羅臼昆布直販説明

北海道知床半島沿岸で採取したダシの良さで名高いこだわりの一品　！
昆布の中でも最高級と言われる羅臼昆布を皆様にお届け致します

羅臼だし昆布（250g）　羅臼だし昆布250ｇ（白）　バラ売り　説明　　　　

人気商品No1
羅臼だし昆布（250ｇ）

販売価格　900円
（税込価格）

商品説明	浜から水揚げした物をその場で乾燥棒状のまま袋詰めした羅臼ならではのだし昆布！ダシはもちろんの事煮物や佃煮・湯豆腐など巾広くお料理に活用していただける昆布です。ダシを取った後は煮物や昆布巻き刻んで油炒めにしたり幅広くご活用頂ける事と思います表面に見える白い部分は「マンニット」と呼ばれる昆布の旨味成分です。品質、味はなんら支障はございません。食卓の必定品としてご活用頂ける事間違い無しの昆布です。
内容量	250ｇ袋入り
賞味期限	直射日光をさけ涼しい場所か湿気のない場所に保管して下さい。冷蔵庫や冷凍庫でも保管可能です
表示価格	商品価格は消費税を含まれています送料・代引き手数料等は含まれておりません。

　　　限定品です。数に限りがございます
　　　お早めにご注文下さい

羅臼だし昆布（250ｇ）白

（白）　販売価格　864円
（税込価格）

マンニットが多く出ている昆布です
（うま味成分）

羅臼だし昆布１ｋｇ～ばら売り
　
　　ばら売りの価格詳細はTEL&メール
にてご相談承っております

数量限定　人気商品！

羅臼カットこんぶ
（100g入）

販売価格　450円
（税込価格）

５等級野昆布をカットしました
使いやすい昆布です

羅臼えなが昆布（300g）　バラ売り　説明　　

わけあり商品（超お得）
数量限定商品

羅臼えなが昆布
（300ｇ入）

販売価格　800円
（税込価格）

商品説明	浜から水揚げした物をその場で乾燥した棒状の昆布、昆布漁師の中では別名「潮昆布」とも呼ばれている物ですが通常のだし用昆布から比べると薄く柔らかいのが特徴です。見た目は赤かったり緑いろだったりしますが早煮昆布と同じくらい柔らかで美味しい昆布ですダシはもちろんの事、結び昆布や煮物や佃煮湯豆腐刻んで油炒めにしたり、大豆や野菜などと煮ても美味しく調理出来ます。　幅広くご活用いただけます。
内容量	300ｇ袋入り
賞味期限	直射日光をさけ涼しい場所か湿気のない場所に保管して下さい。冷蔵庫や冷凍庫でも保管可能です
表示価格	商品価格は消費税を含まれています送料・代引き手数料等は含まれておりません

棒状の羅臼えなが昆布を一定の長さに切り揃えました。
白く見えるのはマンニットと呼ばれる旨み成分と昆布独自の汐成分です。
味、品質党にはなんら変わりはありません。

羅臼えなが昆布　　
１ｋｇ～ばら売り

ばら売りの価格詳細はTEL&メール
にてご相談承っております

浜から水揚げした昆布をその場で乾燥し棒状の物をカットして袋詰めした羅臼ならでは
の昆布です！
選りすぐっただし昆布の中でも、漁師の間では別名「汐昆布」と　呼ばれる物で柔らかで
早煮昆布と同じ成分の品質です。

昆布自体は薄いのでいろ自体は赤かったり緑色だったり白く塩の　浮いた物が多いのが
特徴ですがダシはもちろんの事煮物や佃煮、湯豆腐、昆布巻きなど巾広くお料理に活用
していただける昆布です。

ダシを取った後の昆布は冷凍保存してためておく事ができます。　
栄養素が高いので捨てずにお料理に幅広くご活用頂ける事と思います

ご家庭での利用等には格安で最適です。
また昆布に含まれる成分にはこんなパワーがあります

　●癌の消滅作用　●胃腸の運動維持アップ
　●良粘膜の保護　●免疫力の向上等

訳あり　　激安価格販売！
完売しました。　

雑えなが昆布（傷、食害あり）

商品説明	浜から水揚げした物をその場で乾燥した棒状の昆布で、ウニによる食害跡があり穴が空いていたり、傷がある昆布でだしはもちろん、ほかの昆布となんら変わらず使うこともできますが見栄えが悪いので加工用や粉末などで勝つようできるかと思います。
内容量	1㎏～バラ売り
賞味期限	直射日光をさけ涼しい場所か湿気のない場所に保管して下さい。
表示価格	商品価格は消費税を含まれています価格詳細はメール、電話にて要相談を承ります送料・代引き手数料等は含まれておりません

価格詳細はTEL&メールにてご相談承っております

　　　　　　　　　　※　美味しい羅臼昆布のだしの取り方

　　　　　　①なべに水2ℓと羅臼昆布20ｇ（約１０㎝程度に切った羅臼昆布）を入れて、約１０分程度で沸騰するくらいの火加減で火にかけます。
　　　　　　②沸騰してから２～３分煮出し、昆布を取りだします。
　　　　　　③時間に余裕がある場合は30分程度水に付けておき、沸騰直前に昆布を取りだすとより旨みが出ます。
　　　　　　　長く入れておくと味がくどくなります。
　　　　　　④濃厚なダシを希望なら10分程度そのまま沸騰させて昆布を取りだしてご使用下さい

　　　　　　　　　　※　保存方法

　　　　　　ダシを取った後の昆布は冷凍保存が出来ます。取り溜めておいて昆布巻きや佃煮等に。
　　　　　　またダシを取ったスープは冷凍保存で固形にしてもご活用できます。

羅臼養殖昆布（200g）　　説明

数量限定商品

羅臼産　養殖昆布　（200ｇ入）

格安価格　600円
（税込価格）

商品説明	羅臼町の昆布漁師さん達が手間暇をかけて丹念に育て上げた、羅臼ならではの養殖昆布細めの物を棒状のまま、カットして袋詰めに。昆布の旨味と甘味があり、そのままおつまみ昆布として食べても美味しい！勿論、煮物や佃煮・昆布巻きなどに幅広くご活用できる昆布です。表面に見える白い部分は「マンニット」と呼ばれる昆布の旨味成分です。甘味が強い証拠です。品質、味にはなんら支障はありません。
内容量	200g袋入り　　限定商品です。
賞味期限	直射日光をさけ涼しい場所か湿気のない場所に保管して下さい。冷蔵庫や冷凍庫でも保管可能です
表示価格	商品価格は消費税を含まれています送料・代引き手数料等は含まれておりません

限定品です。数に限りがございますお早めにご注文下さい

　数量限定　売り切れゴメン

羅臼町沿岸で育て上げた最高級の羅臼昆布漁師さんが手間暇をかけ丹念に
育て上げた選りすぐりの養殖昆布です。
白く見えるのはマンニットと呼ばれる旨味成分です。

甘味が強いのでお刺身の昆布〆、佃煮昆布巻炒め物や、おつまみ昆布として
そのままの味を楽しむもよし。

もちろんだし昆布として活用も出来ます。だしを出す際には甘みが強いので濁り
ますがなんら支障はございません。

ダシを取った後は冷凍保存で溜めておき煮物や昆布巻き、刻んで油炒めにしたりして
お料理に幅広くご活用頂ける事と思います

カット昆布・昆布のはしっこ　説明 　　

限定格安商品！

羅臼こんぶのはしっこ
　200ｇ入

販売価格　400円
（税込価格）
５㎝～10㎝ほどにカットしたはしっこ昆布です

限定格安商品！　完売！

羅臼こんぶのはしっこ
（長切）　300ｇ入

販売価格　６００円
（税込価格）

商品説明	だし昆布の袋詰めの際に出る、昆布のはしっこの部分です。細長い部分ですが、ダシはもちろんの事煮物や佃煮・湯豆腐など巾広くお料理に活用できます。ダシを取った後は煮物や昆布巻き刻んで油炒めにしたり幅広くご活用頂ける事と思います表面に見える白い部分は「マンニット」と呼ばれる昆布の旨味成分です。品質、味はなんら支障はございません。食卓の必定品としてご活用頂ける事間違い無しの昆布です。
内容量	200ｇ袋入り　・　300ｇ袋入り
賞味期限	直射日光をさけ涼しい場所か湿気のない場所に保管して下さい。冷蔵庫や冷凍庫でも保管可能です
表示価格	商品価格は消費税を含まれています送料・代引き手数料等は含まれておりません

限定品です。数に限りがございますお早めにご注文下さい

第八十八英人丸 (hidetomaru)
北海道-7154 　200-42426

第五十六英人丸　(hidetomaru)
　　　北海道-7154　　200-39993

　　　

　合同会社　知床クルーズ　英人丸
TEL＆FAX　　0153-87-3779
携帯番号　　080-5832-1110
HP　 : 　http://hidetomaru.com
E-mail : turiwa-hidetomaru@wing.ocn.ne.jp

●　羅臼遊漁船組合所属
●　知床羅臼ヒグマクルーズ協議会会員
●　知床羅臼観光協会会員

　

　２名以上の予約者が居る場合、乗り相乗船希望の際には先着順にて対応させていただきますのでご了承願います。
　※　要予約制　2名以上から催行運航します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　英人丸船長

会社概要　　　船舶概要　　遊漁船業務規程　　旅客船業安全管理規程
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