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北海道知床半島沿岸で採取したダシの良さで名高いこだわりの一品 !
昆布の中でも最高級と言われる羅臼昆布を皆様にお届け致します


羅臼だし昆布(250g) 羅臼だし昆布250g(白) バラ売り 説明    

人気商品No1
羅臼だし昆布(250g)




販売価格 900円
(税込価格)

商品説明

浜から水揚げした物をその場で乾燥棒状のまま袋詰めした羅臼ならではの
だし昆布!ダシはもちろんの事煮物や佃煮・湯豆腐など巾広くお料理に活用
していただける昆布ですダシを取った後は煮物や昆布巻き刻んで油炒めに
したり幅広くご活用頂ける事と思います

表面に見える白い部分は「マンニット」と呼ばれる昆布の旨味成分です。
品質、味はなんら支障はございません。食卓の必定品としてご活用頂ける事
間違い無しの昆布です。

 内容量  250g袋入り
 賞味期限
直射日光をさけ涼しい場所か湿気のない
場所に保管して下さい。
冷蔵庫や冷凍庫でも保管可能です

 表示価格
商品価格は消費税を含まれています
送料・代引き手数料等は含まれて
おりません。


   限定品です。数に限りがございます
   お早めにご注文下さい

羅臼だし昆布(250g)白



(白)  販売価格 864円
(税込価格)


マンニットが多く出ている昆布です
(うま味成分)



羅臼だし昆布1kg~ばら売り
 
   ばら売りの価格詳細はTEL&メール
にてご相談承っております




数量限定  人気商品!

羅臼カットこんぶ
(100g入)




販売価格 450円
(税込価格)


5等級野昆布をカットしました
使いやすい昆布です
羅臼えなが昆布(300g) バラ売り 説明     

わけあり商品(超お得)
数量限定商品


羅臼えなが昆布
(300g入)



販売価格 800円
(税込価格)


商品説明

浜から水揚げした物をその場で乾燥した棒状の昆布、昆布漁師の中では別名
「潮昆布」とも呼ばれている物ですが通常のだし用昆布から比べると薄く柔らか
いのが特徴です。

見た目は赤かったり緑いろだったりしますが早煮昆布と同じくらい柔らかで美味し
い昆布です
ダシはもちろんの事、結び昆布や煮物や佃煮湯豆腐刻んで油炒めにしたり、大豆や
野菜などと煮ても美味しく調理出来ます。 幅広くご活用いただけます。


 内容量  300g袋入り
 賞味期限
直射日光をさけ涼しい場所か湿気のない場所に保管して下さい。
冷蔵庫や冷凍庫でも保管可能です

 表示価格 商品価格は消費税を含まれています
送料・代引き手数料等は含まれておりません

棒状の羅臼えなが昆布を一定の長さに切り揃えました。
白く見えるのはマンニットと呼ばれる旨み成分と昆布独自の汐成分です。
味、品質党にはなんら変わりはありません。


羅臼えなが昆布  
1kg~ばら売り




ばら売りの価格詳細はTEL&メール
にてご相談承っております


 

浜から水揚げした昆布をその場で乾燥し棒状の物をカットして袋詰めした羅臼ならでは
の昆布です!
選りすぐっただし昆布の中でも、漁師の間では別名「汐昆布」と 呼ばれる物で柔らかで
早煮昆布と同じ成分の品質です。

昆布自体は薄いのでいろ自体は赤かったり緑色だったり白く塩の 浮いた物が多いのが
特徴ですがダシはもちろんの事煮物や佃煮、湯豆腐、昆布巻きなど巾広くお料理に活用
していただける昆布です

ダシを取った後の昆布は冷凍保存してためておく事ができます。 
栄養素が高いので捨てずにお料理に幅広くご活用頂ける事と思います

ご家庭での利用等には格安で最適です。
また昆布に含まれる成分にはこんなパワーがあります

 ●癌の消滅作用 ●胃腸の運動維持アップ
 ●良粘膜の保護 ●免疫力の向上等 

訳あり  激安価格販売!
完売しました。
 



雑えなが昆布(傷、食害あり)



商品説明

浜から水揚げした物をその場で乾燥した棒状の昆布で、ウニによる食害跡があり
穴が空いていたり、傷がある昆布で

だしはもちろん、ほかの昆布となんら変わらず使うこともできますが見栄えが悪いので加工用
や粉末などで勝つようできるかと思います。

 内容量  1㎏~バラ売り
 賞味期限
直射日光をさけ涼しい場所か湿気のない場所に
保管して下さい。

 表示価格
商品価格は消費税を含まれています価格詳細はメール、電話にて要相談を
承ります
送料・代引き手数料等は含まれておりません


価格詳細はTEL&メールにてご相談承っております

          ※ 美味しい羅臼昆布のだしの取り方

      ①なべに水2ℓと羅臼昆布20g(約10㎝程度に切った羅臼昆布)を入れて、約10分程度で沸騰するくらいの火加減で火にかけます。
      ②沸騰してから2~3分煮出し、昆布を取りだします。
      ③時間に余裕がある場合は30分程度水に付けておき、沸騰直前に昆布を取りだすとより旨みが出ます。
       長く入れておくと味がくどくなります。
      ④濃厚なダシを希望なら10分程度そのまま沸騰させて昆布を取りだしてご使用下さい

 
         ※ 保存方法

      ダシを取った後の昆布は冷凍保存が出来ます。取り溜めておいて昆布巻きや佃煮等に。
      またダシを取ったスープは冷凍保存で固形にしてもご活用できます。

 
羅臼養殖昆布(200g)  説明

数量限定商品

羅臼産 養殖昆布 (200g入)




格安価格 600円
(税込価格)


商品説明

羅臼町の昆布漁師さん達が手間暇をかけて丹念に育て上げた、羅臼ならではの
養殖昆布細めの物を棒状のまま、カットして袋詰めに。

昆布の旨味と甘味があり、そのままおつまみ昆布として食べても美味しい!

勿論、煮物や佃煮・昆布巻きなどに幅広くご活用できる昆布です。

表面に見える白い部分は「マンニット」と呼ばれる昆布の旨味成分です。
甘味が強い証拠です。

品質、味にはなんら支障はありません。

 内容量  200g袋入り  限定商品です。
 賞味期限
直射日光をさけ涼しい場所か湿気のない場所に保管して下さい。
冷蔵庫や冷凍庫でも保管可能です
 表示価格
商品価格は消費税を含まれています送料・代引き手数料等は含まれておりません

限定品です。数に限りがございますお早めにご注文下さい

 数量限定 売り切れゴメン

 


臼町沿岸で育て上げた最高級の羅臼昆布漁師さんが手間暇をかけ丹念に
育て上げた選りすぐりの養殖昆布です。
白く見えるのはマンニットと呼ばれる旨味成分です。

甘味が強いのでお刺身の昆布〆、佃煮昆布巻炒め物や、おつまみ昆布として
そのままの味を楽しむもよし。

もちろんだし昆布として活用も出来ます。だしを出す際には甘みが強いので濁り
ますがなんら支障はございません。

ダシを取った後は冷凍保存で溜めておき煮物や昆布巻き、刻んで油炒めにしたりして
お料理に幅広くご活用頂ける事と思います
カット昆布・昆布のはしっこ 説明   

限定格安商品!

羅臼こんぶのはしっこ
 200g入




販売価格 400円
(税込価格)
5㎝~10㎝ほどにカットしたはしっこ昆布です


限定格安商品! 完売!

羅臼こんぶのはしっこ
(長切) 300g入




販売価格 600円
(税込価格)

商品説明

だし昆布の袋詰めの際に出る、昆布のはしっこの部分です。
細長い部分ですが、ダシはもちろんの事煮物や佃煮・湯豆腐など
巾広くお料理に活用できます。

ダシを取った後は煮物や昆布巻き
刻んで油炒めにしたり幅広くご活用
頂ける事と思います

表面に見える白い部分は「マンニット」と呼ばれる昆布の旨味成分です。
品質、味はなんら支障はございません。

食卓の必定品としてご活用頂ける事
間違い無しの昆布です。

 内容量  200g袋入り ・ 300g袋入り
 賞味期限
直射日光をさけ涼しい場所か湿気のない場所に保管して下さい。
冷蔵庫や冷凍庫でも保管可能です

 表示価格
商品価格は消費税を含まれています
送料・代引き手数料等は含まれておりません


限定品です。数に限りがございますお早めにご注文下さい

          ※ 美味しい羅臼昆布のだしの取り方

      ①なべに水2ℓと羅臼昆布20g(約10㎝程度に切った羅臼昆布)を入れて、約10分程度で沸騰するくらいの火加減で火にかけます。
      ②沸騰してから2~3分煮出し、昆布を取りだします。
      ③時間に余裕がある場合は30分程度水に付けておき、沸騰直前に昆布を取りだすとより旨みが出ます。
       長く入れておくと味がくどくなります。
      ④濃厚なダシを希望なら10分程度そのまま沸騰させて昆布を取りだしてご使用下さい

 
         ※ 保存方法

      ダシを取った後の昆布は冷凍保存が出来ます。取り溜めておいて昆布巻きや佃煮等に。
      またダシを取ったスープは冷凍保存で固形にしてもご活用できます。 




第八十八英人丸 (hidetomaru)
北海道-7154  200-42426



 





第五十六英人丸 (hidetomaru)
   北海道-7154  200-39993


   


 合同会社 知床クルーズ 英人丸
TEL&FAX  0153-87-3779
携帯番号  080-5832-1110
HP  :  http://hidetomaru.com
E-mail : turiwa-hidetomaru@wing.ocn.ne.jp

● 羅臼遊漁船組合所属
● 知床羅臼ヒグマクルーズ協議会会員
● 知床羅臼観光協会会員


 英人丸バナー  

 2名以上の予約者が居る場合、乗り相乗船希望の際には先着順にて対応させていただきますのでご了承願います。
 ※ 要予約制 2名以上から催行運航します。                           英人丸船長



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